蘆筍鮭魚義大利麵

沒有課的某個悠閒日子，中午自己在家自己做了蘆筍鮭魚義大利麵。做法很簡單，一下子就做好美味的一餐了。

作法：

1、洋蔥和紅蘿蔔切小丁、蘆筍切段，牛蕃茄先煮過剝皮
2、先放大蒜，再加入洋蔥和紅蘿蔔，炒軟後加入洋菇和鮭魚拌炒，等食材熟後加入牛蕃茄，等湯收乾，加義大利調味料調味。
3、將煮好的麵與醬汁混合翻炒、加入蘆筍即可。

前天去市中心的百貨下面買了香料，他是稱重賣的，每個香料都有一個號碼，選好香料之後自己就去秤重機按數字紐，按完機器就會跑出一張寫了價錢和重量的貼紙，把貼紙貼在紙袋上就可以拿去結帳了，真是方便又快速！尤其每個香料都有提供不同的小紙袋，紙袋上除了寫香料的名字，還貼心的寫了這種香料適用在什麼料理上，這種小包裝秤重香料很適合容易搞混自己究竟買了什麼香料，還有不想一次買一大罐香料的人(對，我就在說我自己)。

在荷蘭吃了Howard大廚的拿手菜親子丼之後，還有去葛洛寧恩日本壽司店吃到美味烤櫛瓜，才發現櫛瓜原來隨便一烤就好好吃，在荷蘭養成日本胃，回來就很想吃日式料理，目前想做的菜清單有焗烤櫛瓜、馬鈴薯燉肉還有味增泡菜豬肉，這幾道感覺應該不難，希望會成功。