英倫下午茶

May 12th, Afternoon tea in London

在倫敦，喝英式下午茶。

精緻不說，更滿足了女生內心的渴望。

好喜歡好喜歡這次的午茶。

茶具細緻又高雅。

四樣開胃小點。

我們的英式下午茶 : )

侍者端著銀盤供人挑選甜點。

正統英式下午茶順序是由點心架的最下層開始食用，從鹹到甜。最下層通常是三明治，簡單夾著小黃瓜和火腿。

 中間層則是英式傳統糕點Scone和源自法國的Madeleine。

Scone的吃法是用刀切開但不能切到底，再用抹刀抹上一層奶油一層果醬，層層疊疊，滋味無窮。果醬也有三層架，最上層的奶油有加入蛋黃，聞起來比一般奶油還香上許多，第二層是草莓果醬，最下面的是檸檬醬。

剛來的時候，心裡還想會不會吃不夠。

但是吃到第二層就好飽，第三層的蛋糕只吃了幾個就吃不下了。

可是看著這些模樣可愛的甜點，

就覺得好開心。

倫敦多雨的天氣並沒有在這天顯現，陽光時不時的透進窗，

除去忙碌和紛擾，我們在倫敦度過一個美好的悠閒午後。